Описание
Коптильня подходит для горячего и холодного копчения в домашних условиях, а также на природе с использованием открытого огня. Размеры: Высота.32 см. Длина.50 см .Ширина.30 см. Толщина.1.5 мм. Комплектация. Коптильня с гидрозатвором.1 шт. Штуцер для установки термометра.1 шт. Штуцер для подключения дымогенератора.1 шт. Заглушка 1/2 для штуцера.1 шт. Термометр Решетки для укладывания продуктов.2 шт. Поддон для сбора жира.1 шт. Инструкция с рецептами.1 шт. Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения. Коптильня не требует установки дополнительных прокладок. Куполообразная форма крышки предотвращает скопление конденсата и капание его на продукт копчения, при этом исключается появление горечи во вкусе. Коптильня имеет удобные и крепкие ручки для переноса. Коптильня изготовлена в заводских условиях, качество порадует. Внутри коптильни установлены специальные решетки для укладывания продуктов копчения, они надежно защитят от пригорания. После копчения продукты легко отделить от решеток. Две ручки на жиросборном поддоне не дадут расплескать содержимое при извлечении и переносе поддона после копчения. Высокие бордюры жиросборного поддона не дадут замочить щепу для копчения.